浜松市に「バインミー協会」の初登場！

浜松市にはベトナム料理を楽しめる店はたくさんがありますが美味しいベトナム料理をより知って頂くためにベトナム料理屋さんが一緒に協力して、「バインミー協会」を作ればいいなという思いで今日はベトナム料理ハドラに行って、ラン店長を挨拶に行きました。


美味しいバインミーを食べながらラン社長から色な面白い話をお聞きしました。
やはり日本とベトナムのやり方と習慣などに色んな違い所がありますのでラン店長はお店をスタートアップした時に日本人の先輩から色んなアドバイスを貰いましたが中々難しい所がたくさんあります。


現在ははベトナム料理ハドラさんが浜松市に人気があるお店になりますがお店のブランドがもちろん浜松市に住んでいる日本人とベトナム人がベトナム料理の美味しさを知って頂くために一緒に協力して、発信するのが凄くいいとおっしゃてくれました。